为进一步做好学校食品安全管理，保障学生饮食安全，增强社会各界特别是学生家长对学校食堂工作的了解和监督，9月15日，什邡市红白小学举行“食堂开放日”活动，特邀请幼儿园大中小班及小学部各班级家长代表参加活动。
相关负责人就食品安全的管理组织机构、制度以及食堂食材供应商的选定、食材的选购存放加工、食堂工作人员的体检培训等涉及食品安全的方方面面进行了详细说明。
家长们参观了学生就餐的餐厅、食堂操作间、洗涤间、粗加工操作间、食材原材料存储间，对食品留样、学生本周食谱及过往食谱、食堂工作人员的健康证等进行了查看，对食品的加工流程进行了详细询问，学校对家长们关心的问题详细作答。之后，家长们参观了学校的校容校貌，并就广大家长较为关心的住校生寝室进行了重点参观。看到整洁的室容、整齐划一的内务整理，家长们给予了肯定，对学校对孩子们生活自理能力的培养有了信心，同时也提出了一些建议。
随后，家长们交流了在学校的所见所感。学校方面希望家长们继续关注学生的生活学习情况、关注学校的发展，并将一如既往地把食堂办成孩子们吃得开心、家长放心、社会满意的食堂，并以此为契机，力争建立学校、家长、社会三位一体的教育体系，促进教育事业再上新台阶。
