10月28日，亳州幼儿师范学校召集食堂管理负责人，对食堂食品安全进行调度。
校党委书记、校长郭朝阳带领大家深入学习了食品安全相关法律文件，并就有关要点进行细致解读。他强调，学校餐饮工作务必严格做到“遵法纪、依标准、守流程、重操作、抠细节”。在食品采购、储存、加工等关键环节，要高度重视监督管理，始终将食品安全放在食堂管理工作的首要位置。同时，要秉持为师生服务的宗旨，对食堂免费粥供应情况、打饭分量是否合理、馒头大小是否适宜、鸡蛋价格是否公正以及服务态度的优劣等各项细节予以密切监督。此外，针对秋冬季节病毒防控，要加大对食堂环境的消杀力度，精准控制好供餐食品温度，全力避免诺如病毒等传染病在校园传播。
学校总务处主任郑重指出，食堂在用水、用电、用气方面必须确保安全，要进一步加强消防管控，定期对员工开展集中培训，切实做好秋冬季节火灾防控工作，为学校食堂的安全运营提供坚实保障。
亳州幼儿师范学校本次食品安全调度旨在全面强化食品安全管理，大力提升后勤服务质量，为师生创造更加安全、舒适的学习和生活环境。同时，此举也彰显了学校对食品安全工作的高度重视，以及为师生提供优质服务的坚定决心，为学校的安全平稳运行夯实基础。（张华健周飞亚 特约通讯员：张秀礼）
